くらすわのディナーをブログで紹介!予約のメニューは画像もみてね

くらすわでディナー 食べた

くらすわのディナーをブログ記事としての紹介ですが、事前予約として平日より翌日が休みになる日がいいよと言われて1週間くらい前に予約して食事の様子はデジカメで撮って見ました。

外孫の入学祝いでランチでも、おごろうかな思っていたら「くらすわ」のディナーがいいよとリクエストされたのでその要望に応えることとなりましたね。

この時期、長野県による「まん延防止等重点措置」の期間でディナーの営業時間は1時間短縮の17:30~21:00まででした。ラストオーダーは20:00ということでした。

久しぶりの外食でしかもディナーであったので孫娘達はとても楽しかったよ喜んでくれましたのでセッティングしたかいがあったと思っています。

土曜日ということで事前に予約して18:30からでしたが少し早めに行って売店でも一寸したお土産のプレゼンもしました。

くらすわの売店
くらすわの売店の様子です。
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くらすわのディナーを画像で

レストランくらすわ

レストランのくわすわは2階で階段を上がって諏訪湖畔が見える道路側となっていて2階の窓際でしたので夜景がキレイに見れて食事に華を添えていました。

くらすわのディナーは「くわすわコース」3500円と「信州素材 厳選プレミアムコース」5000円ですが今回はくわすわコースです。

くわすわコース 3,500円

  • 信州十四豚のリエット
  • キノコのムース 信州サーモンのマリネとビーツのソースを添えて
  • 旬素材のポタージュ
  • 信州十四シャモのラグーと根菜のレモン風味のクリームリゾット
  • 信州十四豚肩ロースのグリル 信州産バルサミコソースと根セロリのピューレ
  • 栗のモンブラン くらすわスタイル
  • 珈琲 or 紅茶

飲み物として私は赤ワインを注文しました。

くらすわの赤ワイン

孫娘はブドウ入りの甘酒です、これは珍しいですね。

くらすわの甘酒
孫娘が撮った画像、バックのブルーのライトアップは湖畔です。

4人でのディナーでしたが他の2人は水でいいって・・・・。でした。

信州十四豚のリエット

-Amuse-
信州十四豚のリエットと自家製ドライトマト

大きなプレートに載っており、どう食べるのか迷いながら手で取って食べたよ~!

くらすわのディナー

キノコのムース

-Appetizer-
キノコのムース、信州サーモンのマリネとビーツのソースを添えて、この時一緒にフランスパンも1切れ付いてきました。

彩りがキレイでテーブルのセンターに一緒に出されたスプーンで頂きましたがイチゴや野菜は取りづらかった印象でした、小さなホークがあればな~と思っていましたね。

くらすわのディナー

旬素材のポタージュ

-Soup-
サツマイモのスープで甘みがあって美味しかったです。

くらすわ旬素材のポタージュ

クリームリゾット

-Risotto-
信州十四シャモのラグーと根菜のレモン風味のクリームリゾット

結構大きな器に入っていたので少なく見えますが、これで結構、お腹は一杯になってきたねぇ。

くらすわ のリゾット

美味しかったの拡大しますよ~

くらすわ のリゾット

メイン

-Main-
信州十四豚肩ロースのグリル 信州産バルサミコソースと根セロリのピューレ

ナイフとホークと箸があって心使いがいいと感じました、豚肉も厚いですがナイフで簡単に切れて美味しく食べることができました。

私は高齢者ですので少しご飯にも添えたいな~と心で思っていましたね。

くらすわ のメイン料理

デザート

栗のモンブランでくらすわスタイル、中央のモンブランの下はアイスクリームでした。

くわすわのデザート

コーヒーor紅茶

コーヒーか紅茶ですが、薬草茶での対応もありましたよ~

くらすわのコーヒー、紅茶
左からコーヒー、紅茶、薬草茶の順です。

会計

会計では現金の他paypay等も利用可能で今回は一部信州プレミアム食事券を利用しました、このプレミアム食事券は2022年3/1から好評で6/30まで追加発行されます、詳細はこちらのサイトをご覧ください。

くらすわ専用のポイントカードもありますので時々ご利用される方は発行してもらってください。

一連の流れをyoutubeにもアップしましたのご覧ください。

くらすわのディナーのまとめ

  • くらすわでディナーは2コースあって今回は3,500円コースを頂きました。
  • この3,500円コースでも若きも老いもお腹いっぱいに美味しく頂きました。
  • お料理の見た目も繊細でキレイで若い女性の心を魅了してくれると感じました。
  • 入学祝いをくらすわでやって孫娘はとても満足してくれました。
  • まん延防止等重点措置で貸切かと思ったが他に3組もいました。
  • 次回は5,000円コースの豚でなくプレミアム牛にしようかな?



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