蜂の子

蜂の子は、その独特の風味と栄養価の高さから、日本の食文化において長い歴史を持つ珍味です。 多くの人が驚くかもしれませんが、蜂の子の味はなんと「うなぎ」に似ていると言われています。 古くから、特に山間部の地域では、蜂の子を捕獲し、保存食として...