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高校の同窓会で諏訪湖畔にお泊まりするので、
ホテルの近くでランチを食べて
帰りたいのでお得で美味しいお昼ごはんどころ教えて～と・・・。

こんな相談があったので
時々気になって使ったことがあった
レストランをお伝えしました。

電車で帰るので
諏訪湖畔から上諏訪駅までの
歩いて行かれるランチでお得感もあるお店です。

私が実際に利用して行ってよかった
諏訪でランチがお得な店
４店舗を紹介します。

１、諏訪湖畔の「くらすわ」
２、上諏訪駅西口近く「香港ダイニング シャングリラ」
３、和食の弁当「仙岳」
４、女性に人気「ボワレボワソン」

泊まった諏訪湖畔のホテルから
歩いて近い場所からの紹介とします。

どこも人気店でランチ、ディナーと
繁盛しており、
諏訪のランチでお得でおしゃれな店でもあります。

またデートコースでもお勧めたいです。

それでは諏訪湖畔のホテルから近い順にいきましょうか、

◆諏訪湖畔の「くらすわ」

諏訪でランチがお得な店の最初は
くらすわです。

１Fはショップでホテル内のお土産店を
想像していただければいいと思っています。
新鮮な無農薬の野菜をおいてあるのが特徴でしょか、

さて本題のレストランですが
この１Fのショップの店内を抜けると
階段とエレベーターありますので２Fに行かれます。

車で行かれる方は
建物の裏手に広い駐車場があり
駐車場側から入ってください。

レストランからは諏訪湖が目の前に綺麗にみれます。
サラダバーやコーヒーなどおかわり自由ですよ。
一寸値段が高くなります。

初めて利用したときは
信州十四豚のカレーを食べましたね
カレーライスが好きだったのと

一番庶民的なカレーでなじみを感じていたからでした。

それに
値段もランチメニューで一番安かったからかな、

ランチをオーダーすると旬の野菜の
沢山用意されたサラダバーを
ドリンクバーがセットになっているんで

ランチが出てくるまでは
ビュッフェ台で

野菜は生野菜から野菜のしゃぶしゃぶなど、
信州こだわりの野菜が約15種類で
ドレッシングもりんご、ごま、など
お好みが選べるのもいいですね。

さらに

ドリンクは定番のコーヒーは勿論のこと
ジュースや紅茶など15種類もあって
いろいろと選べるのがいいですね。

ランチメニューとして

ランチタイム：11：00～14：00（年中無休）
土日等は混み合うと思いますので
あらかじめ予約をお勧めします。

レストラン予約電話番号は0266-52-9640

◎信州十四豚ロース肉のグリル スモーキーフレーバーの
塩レモンクリームソース：1,900円税込み

◎信州十四豚ハンバーグ 夏野菜の
トマト煮とジェノベーゼソース：1,800円税込み

◎信州十四豚と季節野菜の
トマトソースパスタ：1,700円税込み

◎信州十四豚のカレー：1,600円(税込)

※ランチメニューは月ごとに変更しますが、
カレーは毎月の定番でありますね。

アクセス
諏訪市湖岸通り3丁目1-30

◆「香港ダイニング シャングリラ」

諏訪でランチがお得な店の次は
上諏訪駅に最も近いお店です。

ここから駅まで数分で行かれます。

中華料理ですが
ランチタイムのレディース・セット
1,490円（税込み）が人気です、

セットは
前菜、点心、メイン、ご飯もの
デザート、飲物となっています。

その他日替わりランチとか
本日のおすすめがあって
どれを食べても美味しいです。

女性1人であっても
グループと仕切られてた
カウンター席もあって

女性向きでおしゃれなお店です。

平日のランチタイムは
女性で満席になることが多いから
予約をおすすめします。

ランチタイム
11：30～14：00

定休日：月曜日

電話：0266-88-9025

駐車場
お店の前に３台で満車の場合は
筋向かいの上諏訪駅西口よりの
諏訪信用金庫湖岸通支店におけます。

アクセス
諏訪市湖岸通り４丁目９−９

◆仙岳

諏訪でランチがお得な店の次は「仙岳」です。
和食のお弁当で個室でいただけます。

諏訪湖の湖岸からは少し入った
湖岸通りの通り道にです。

諏訪湖は見えませんが、
逆に閑静なところで落ち着けると思います。

お車の場合は
店舗前が駐車場でかなりの台数がおけますが、
満車の場合は近くに第2駐車場があります。

ここから上諏訪駅まで歩いて10分位でしょうか、
グループであるいはデートでのお食事は
個室でゆったり出来ておすすめです。

ここの個室は

畳の上にテーブルもセットされていますので
椅子でいただけるので
年配者であっても安心して利用できます。

それとね

テーブルセット以外の和室は
堀コダツ式になっているので
これまた、いいですね。

ランチタイム
11：00～14：00

定休日
第1、第3月曜日

ランチメニュー（お弁当）
松：1,000円
竹：1,500円
梅：2,000円
特上弁当：3,000円

電話：

お弁当は松竹梅で
一番安いのが松なんですね、

普通松といえば一番高いと思うでしょう？
えっ違いますか・・・。

ですから
いつも寿司屋で松と言っている方は
メニュー確認して注文してね

普通は松の1,000円が
一番お得感があっておすすめです。

で、

竹の1,500円との違いは
強いて言えばデザートのアイスクリームが
有るか無いかの違いですので

デザートを希望しない場合は
松のお弁当にしましょうか・・・・

グループでいただいた時の様子ですが、
お弁当は松の1,000円で皆満足でしたね。

たまに友達をお連れしては
お弁当は松を注文しては
食べてはいますが・・・

中身のおかずは毎回同じだった印象でした、
ときまたですので、
それでもいいか～（笑い）

アクセス
諏訪市湖岸通り5-17-3

◆ポワレ・ポワソン

諏訪でランチがお得な店の最後は「ポワレ・ポワソン」です。

上諏訪駅東口から国道20号を茅野市方面へ
「諏訪1-2」という信号機を右折して
200ｍ位で左折できる小路を入ったところです。

角に「岸耳鼻科」の駐車場が3台分ありますが、
ポワレ・ポワソンの駐車場としても利用できます。

フランス風スペイン風の田舎料理が
楽しめるお店として女性にも人気があります。

ランチメニュー900円は日替わりで
お肉かお魚の２種類から選べるのが
嬉しいですね、

しかも

パンかライスの好きな方で
コーヒーか紅茶も付いています。

美味しくてリーズナブルなお得感のランチは
県外のお客さんもくる人気店です。

ですから
状況に応じては予約をした方がいいでしょう。

家族的でシェフの料理は最高で
奥さんのおもてなしも最高で
すてきな居場所に感じると思います。

グループで行ったときの様子です。

ランチタイム
11：30～13：30

定休日：日曜日、金曜のランチ

ランチメニュー
肉か魚の日替わりで９００円
ライスかパン、サラダ、スープ
コーヒーか紅茶付

電話：0266-58-6612

アクセス
諏訪市末広2-5

◆まとめとして

諏訪でランチがお得の店として紹介しましたが
全体的に見えればもっとたくさんあると思っていますね。

今回のテーマは

その中でも
諏訪湖畔と上諏訪駅周辺で
おしゃれで女性にも人気があるお店を
独断で選ばせていただきました。

お店情報の参考にしていただければ
大変うれしく思います。

ありがとうございました。

たけのこのお裾分けをいただきました、
たけのこが採れる旬となったんでしょうね。

いただいた、たけのこの皮をむいて
米ぬかであく抜きをして
その後料理１品を作るのを観察しました。

料理を作ったのはうちの上さんで
時々見ながら聞きながらのレポートとなりました。

◆たけのこのあく抜きで米ぬかの量と時間は

結論的には
あく抜き1時間位で米ぬかの量はご飯茶碗１杯ですが、
米ぬかの量はたけのこの量で変わるので
一つの事例として画像を参考にしてください。

今回いただいた、たけのこは３本でした、
外皮を３程度とって、先端の固いところを切りました。

そして直径30ｃ位の鍋にたけのこを入れて
さらに水を入れて
ご飯茶碗１杯の米ぬかを入れました。

米ぬかは最近玄米から精米をしましたので
その時出た米ぬかを使っています。

米ぬかは近くに精米所があれば
そこから手に入ると思っています。
精米しても持ち帰らない人がいるからですね。

僕の場合は米ぬかを持ち帰っては
家庭菜園の畑にまくことにしています。

ですから
時々精米しているときに
米ぬかをいただいていってもいいですかと見える方もおりましたね。

米ぬかが無い場合は
・重曹
・米のとぎ汁
・大根おろし
・塩
・圧力鍋
などなどもいいとネット調べた書いてはありますが、
実際にやってないのでレポートはありません。
こういった方法もあるんですよとご参考程度に、

あく抜きは、

ずっとついていられないので弱火でやりました。
１時間位でしょうか、

たけのこが浮かないように落としフタを入れています。

1時間位したら、

たけのこが柔らかくなったかどうか？
竹串を使って確認しています。

竹串をたけのこに刺して確認してみました。

ちょうど柔らかくいい感じでしたの火を止めて
冷めるまでそのままの状態で置いておきました。
もう午後9時でしたので、そのまま翌朝まで置くことにしました。

 

◆簡単なたけのこの煮物料理

翌朝あく抜きした、たけのこを取り出して
たけのこの煮物にしてくれました。
材料は
・たけのこ
・干ししいたけ
・人参
・こんにゃく
・豚肉

そして外皮をむきましたが、
結構小さくなったかな・・・

たけのこを小さく刻んで、人参も同じように刻んでいました。
主婦の方ならこんなこと書かなくても
知っているわよ言われそうですね。

僕はなんせいつもは食べるだけでしたので
それすらも知らないままの、のんき者でした。

しいたけの様子です

こんにゃくの様子です

豚肉はパックの半分くらい

以上の材料を昨晩たけのこのあく抜きの鍋に入れて
さらに調味料として
・さとう
・みりん
・醤油
・お酒

で煮ること２０分位でしょうか、
たけのこの煮物が出来上がりました。

お昼の一品料理で美味しくいただきましたし
旬の春のパワーもいただきました。

どうも、こうき@suwakkoです。

今年の３月30日にスタバ諏訪城南店がオープンしました。

天気も良かったので歩いて行きました、
自宅から歩いて約15分位ですので、
散歩しながらコーヒータイムとして丁度いい距離ですのでよってみました。

スターバックスのメニューで人気のフラペチーノを食べて見ました。

 

ここはドライブスルーもあります、
日曜、祭日ともなれば道路まで車が並びます。

駐車場の様子です。

入口出口は別になっています。

 

ドライブスルー側です。

 

ドラブスルーのメニューです。

 

• ドリップコーヒー：320円～
• カフェミスト：350円～
• スターバックスラテ：360円～
• フレッシュバナナ＆キャラメル：610円～
• キャラメル マキアート：410円～
• カフェ モカ：420円～
• ホワイトモカ：420円～
• スターバックス ティ- ラテ：400円～
• ダーク モカ チップ フラペチーノ：470円～
• マンゴーパーション ティー フラペチーノ：450円～
• キャラメル フラペチーノ：450円～
• スターバックス ティラミス：400円
• サラダラップ チキンシーザー：360円
• サラダラップ 15品目メキシカン アボカド：360円
• ハム＆マリボーチーズ：400円
• バジルチキン＆アボカドシュリンプ：400円
• チョコレート チャンクスコーン：220円
• シナモンロール：270円
• ベーコン＆オムレツ：360円
• シュガードーナツ：190円
• アメリカンワッフル：230円

 

ドライブスルーの窓口と出口です。

 

営業時間は7：00～23：00までです。

 

入口の様子です。

ドアーを開けて入った正面には販売用のコーヒーが並んでいます。

 

客層としては、若向きで地元の高校生とか
若奥様連で女性客が多いようでした。

私のようなシニア層は殆どいなかったかな（汗）

 

フロントでメニュー見て注文したら
その右側で注文品が出るまで待っている様子です。

 

数分くらい待ってキャラメルフラペチーノが出されました。
透明のキャップを外して、ストロー付きのスプーンで頂きました。

コーヒーのシェイクの上に

クリームとキャラメルソースの載った逸品で

美味しかったです。

 

外にはテーブルと椅子が並んでいます。

 

 

 

こちらは、youtubeの動画編です。